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大树茶和古树茶的区别
1、古树茶与大树茶有以下区别： 年限不同：古树茶一般指树龄达到300年以上的老茶树，而大树茶则是指从30年到300年不等的茶树。 品质不同：古树茶由于年限长，土壤养分充足，茶树根系深入泥土，茶叶含有更多的营养成分，所以口感更为浓郁、滋味更为鲜爽；而大树茶则因为年限较短，味道相对较轻。
2、在探讨普洱茶的种类中，大树茶和古树茶因其独特的生长环境和特性，展现了显著的区别。 首先，我们来看看古树茶的分类：千年野生古茶树，生长于原始雨林，树龄超过1000年，树高15米以上，叶子硕大且粗壮，叶脉明显，芽叶重且嫩度高。
3、属性不同：古树茶指的是采摘自古树的茶叶，而大树茶则是采自大树的茶叶。 年龄不同：古树茶的树龄一般要超过300年以上，而大树茶的树龄则在100年以上，但不到300年。
“大”树=古树???
“大树茶”指普洱茶大树茶树龄的是高度超过5米普洱茶大树茶树龄，直径30-50厘米的茶树，它们通常在人工培育的茶园中生长，虽树龄较长，但与自然生长的古树茶仍有所区别。古树茶则指树龄在300年以上，特别是生长在山崖陡坡，未经矮化处理的乔木型大叶茶树，其茶叶因其采摘难度和自然生长环境的优越，鲜叶价格较高。
部分被弃采的“傻大个”，在古树茶资讯混乱的今时今日，还被赋予普洱茶大树茶树龄了“茶王树”的封号……茶树鲜叶品质，是受茶树生态、品种、树龄等多种因素综合作用的结果。
首先，大树茶的定义主要基于树形，指那些具有成熟树型，需要人力采摘的高大茶树。大树的大并非绝对，而是相对于当地普遍的茶树而言，高度和成熟度更高。例如，在勐海的茶科所，即使有两株37年前种下的树龄相同的茶树，左边的由于树形较大，就被认为是大树。
普洱茶古树、普洱茶大树、普洱茶台地茶的区别
1、在普洱茶的产地，茶农通常根据茶树的高度和主干粗细将茶树分为大树和小树。大树由于树龄较长，鲜叶价格较高，而小树由于树龄较短，价格相对较低。在茶农的分类中，大树茶和小树茶都属于山头茶，与台地茶是两个不同的概念。以上就是普洱茶中古树茶、大树茶和台地茶的基本区分，希望这些信息能帮助你更好地理解和欣赏普洱茶的多样性。
2、在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。当地茶农没有人说什么古树茶，古树茶是茶友自己的说法。大树茶和小树茶都属于山头茶，但不属于台地茶。
3、在茶农眼中，区分大树和小树主要依据茶树的大小，大树树龄长，价格较高；小树则树龄较短，价格相对较低。在本地，没有“古树茶”的说法，这更多是茶友的称谓。大树茶和小树茶都属于山头茶，而非台地茶的范畴。
普洱茶问答三:什么是古树茶?
1、古树茶，以百年以上树龄普洱茶大树茶树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料，制作的高品质茶饮，如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶。一般而言，100年以上的就算是古茶树普洱茶大树茶树龄了。（骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”，三百年以上才能称之为“古树”。
2、古树茶说的是树龄，台地茶说的是栽种方式，不是一个范畴。但是有一定合理性，因为台地茶这种栽培方式是从八十年代开始在云南大面积推广的，所以肯定不是古树啦。但是这并不是问题的本质，更为根本的概念是“有性系”和“无性系”，这说的是繁殖方式。
3、关于“古树茶”的定义，普遍观点是树龄超过一百年的茶树被称为古茶树，其茶叶则被称为古树茶。这种分类包括三个大类：栽培古茶树、过渡古茶树和野生古茶树。在普洱茶领域，古树茶的定义更为简洁，树龄超过一百年的称为古树，不满一百年的则归类为小树。
4、台地茶：也有人称为“灌木”，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小，由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上。台地茶因为集中种植，可节省人工，相对较好管理，如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。
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