本文作者:新芳茶叶宣传部

早春普洱茶(早春普洱茶如何分辨)

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春尖普洱茶的功效与作用

1、春尖茶的功效与作用:春尖茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后醒脑提神、解困去疲,但不宜大量饮用浓茶;春尖熟茶性温,饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢。春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。

2、常饮春尖普洱,能暖胃、减肥、降脂,防止动脉硬化和冠心病,同时有助于降低血压、抗衰老、抗癌和调节血糖。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等成分对降低血压和血脂有积极作用,茶多酚还能促进脂类化合物的排出,保护心血管健康。春尖普洱茶的保健作用还包括助消化和解酒。

3、防止硬化 动脉硬化是很多中老年人都会面临的问题,但是适量饮用春尖茶,可以让春尖茶中的茶多酚类物质,抑制体内垃圾以及杂质,尤其是对人体有害的内胆固醇,甘油三脂等物质的积聚,起到快速溶解的功效,并随之起到活化血管,增强血管韧性以及抵抗力的作用。

4、抗衰老:人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C与E能延缓衰老,而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究,向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%,而绿茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%。

【干货分享】普洱茶头春和正春的区别

相比之下早春普洱茶,正春茶在4月上旬至4月下旬采摘早春普洱茶,其条索较长早春普洱茶,汤质厚重且苦涩协调,喉韵明显,耐泡性良好。虽然香气略逊于头春,但茶味适中,无水味,价格比头春茶便宜约20%。正春茶早春普洱茶的外观与头春茶相似,市场上一些所谓的“春尖”或“头春”往往含有这一季节的茶叶成分,同时也作为夏茶拼配的一部分。

正春茶的条索比头春茶要长,叶间距和叶片厚度适中,汤质厚重、苦涩协调,喉韵也比较明显,耐泡度也比正春茶要好。香气相比于头春茶稍弱,茶味稍微淡一些,但无水味。苦涩味也重一点,整个品质与头春茶差距不是太大,没有本质上的区别。它的价格与头春茶的差距大约差20%左右。

二春茶(春尾茶)的特点就是香气相比于头春茶稍弱,茶味稍微淡一些,但无水味,苦涩味也重那么一点。整个品质与头春茶差距不是太大,没有本质上的区别。它的价格与头春茶的差距也不是很大,大约差个20%左右。外形上与头春茶差别很小,比较难做区别。因此,许多地方把这一季茶也都统称作春茶。

普洱茶的早春茶和正春茶在品质上有着显著的区别,主要取决于生长环境和采摘时节。早春茶,如“明前茶”,采摘始于农历二十四节气的“惊蛰”,茶树经过冬季休眠,春季雨水的滋润使其嫩芽初生。此时的茶树大多发第二茬芽,大规模采摘一般在“春分”前后,大约持续到“清明”后十天。

普洱春茶需要存放多长时间会更好喝?

总之早春普洱茶,从半年到十年,再到十年以上,每个阶段的普洱生茶都有其独特的魅力和价值,品味者可以根据个人喜好和耐心,选择在适当的时间去欣赏和享受不同阶段的茶香。

-5年早春普洱茶:经过一段时间,生茶的水味减少,苦涩减弱,口感稳定且厚重,此时能品出茶的真味。适合那些希望体验茶品成熟过程的茶客。5-10年:陈化期的生茶,茶性转温,香气转化多样,可能带有花香或果蜜香。这个阶段的生茶,无论是香气还是口感,都更加丰富。

十年以上 真正十年以上干仓的老茶,可遇不可求。这时的生茶已经香气醇厚饱满,茶汤厚重,入口甜度明显,鲜爽活泼,较有层次感,顺滑爽口,保健功效远远超出短期陈化的普洱茶,可能会呈现出多种珍贵的药香、樟香等等。

首先,刚压制出的生普洱,如春茶在三个月后的品饮期,茶叶的水汽初步消散,茶性强烈,滋味青涩而饱满,犹如少年般锐利,香气高扬。此时的茶适合浅尝,但因其烈性,胃弱者应少饮,更适合收藏,待其经过时间的磨砺,味道会有所变化。一年后,茶叶中的水味消失,口感趋于稳定,寒性减轻。

五年至十年,生茶陈化更进一步,香气转化丰富,可能从花香转变为果蜜香。十年以上的老茶则是稀世珍品,香气醇厚,入口顺滑,保健功效显著,可能带有珍贵的药香和樟香。存茶的过程充满了惊喜,每年品鉴,不仅能感受其变化,还能检验存储效果。

早春普洱茶我们喝普洱生茶基本会存放一段时间在饮用,这时普洱生茶味就不会那么浓烈,刺激性也不会太强。不过,对于普洱生茶放多少年好喝这个问题来说,并没有绝对的界限,就看我们个人更喜欢那一阶段的口感。

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