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本文目录一览:
- 1、说茶观丨什么是“凤庆大叶种”?
- 2、凤庆茶叶简介
- 3、凤庆普洱茶
- 4、凤庆古树茶的特点
说茶观丨什么是“凤庆大叶种”?
凤庆大叶种96凤庆普洱茶,起源于中国云南省临沧市凤庆县的凤庆大寺乡和凤山镇96凤庆普洱茶,其历史可追溯至明代徐霞客的《徐霞客游记》中提到的“太华茶”。作为有性系、乔木型、大叶类和早生种的代表,它的种植范围主要在滇西的凤庆和昌宁地区,于1984年被国家首次认定为国家级良种。
老乐96凤庆普洱茶:属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市凤庆县大寺乡、凤山镇等地,明代《徐霞客游记》记载的“太华茶”。主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区。是我国1984年首次认定的国家级良种,叶形椭圆或长椭圆,叶色绿润,叶面隆起,叶质柔软,便于揉捻成条。
i96凤庆普洱茶:什么是大叶种普洱茶?在普洱茶中,特指在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。
云南红茶,源于民国年间汉族茶农的智慧,产地广泛,包括临沧、保山、凤庆、西双版纳和德宏等地,其中凤庆红茶独具特色。凤庆红茶以其独特的制作工艺和大叶种红碎茶的拼配,形成了鲜明的特征。凤庆红茶外形精致,重量感十足,色泽均匀。冲泡后,其汤色红亮,金圈明显,香气清新,滋味浓郁且富有刺激性。
凤庆茶叶简介
1、优越的自然条件:凤庆县位于云南省西南部,是世界茶树原产地的中心地带,拥有得天独厚的自然条件。这里的气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。澜沧江横穿其间,群山起伏绵延,为茶叶的生长提供了良好的生态环境。原始密林中古茶树成林成片,使得凤庆的茶叶具有独特的山野气息和天然韵味。
2、凤庆茶叶是云南省楚雄彝族自治州凤庆县的一种传统名特优茶。凤庆县地处云南西南部,属高山峡谷地区,气候凉爽多雨,土壤肥沃。这里的茶树枝叶肥大,汁液较多,品种多样,原料优质。从明代开始,凤庆县就种植和加工茶叶,有着悠久的茶文化历史。凤庆茶叶味道浓郁、香气高雅,色泽绿润、清澈透亮,口感鲜爽回甘。
3、原料与特征:多采用一芽二叶或一芽三叶的茶叶制作。外形较为匀整,色泽乌润,香气纯正,滋味甜醇,汤色红亮。价格范围:价格适中,每斤大概在几十元到几百元之间,是市场上较为常见的产品,能满足大多数消费者的日常饮用需求。低档凤庆滇红 原料与特征:原料相对较为粗老,可能是一芽多叶或单叶。
凤庆普洱茶
凤庆普洱生茶是一种以云南省凤庆县为产地的优质普洱茶,其独特的品质和风味使其在茶叶市场上备受瞩目。凤庆普洱生茶的原料选取自云南大叶种晒青毛茶,这种茶叶因其内含物质丰富、叶片肥厚而闻名。凤庆地区得天独厚的自然条件,如高海拔、充足的降雨量和肥沃的土壤,使得这里出产的茶叶质量上乘。
凤庆普洱茶是指产自云南省凤庆县的普洱茶,是云南出产优质普洱茶的重要产区之一,以其独特的风味和高品质而受到广泛欢迎。以下是关于凤庆普洱茶的详细介绍:产地特点:地理位置:凤庆县位于云南省西南部,属滇西经济区。
云南勐库普洱习茶人:云南凤庆大叶种是早些年的勐库大叶种移栽到凤庆后,与当地的品种杂交,产生的特殊品种。它既具备勐库大叶种内含成分多的优势,又具备当地原生品种的香气,它是我们现在所有品种当中所能够发现的最适合做红茶的品种。这样的原料做出来的茶才有典型的滇红味。
作为一款普洱茶,凤庆普洱茶口感独特,具有浓郁的陈香,味道清甜,且有一定的苦涩感。凤庆普洱茶陈化时间长,越陈越香醇。适合茶友们慢慢品味、饮用。
凤庆县是临沧普洱茶的重要产区之一。这里茶叶资源丰富,品质上乘。凤庆普洱茶主要分为两个山头:凤山和勐库。凤山是凤庆县主要的普洱茶产区之一,这里茶条紧结,汤色红浓,香气高扬,口感醇厚回甘。凤山普洱茶价格较高,但品质优良,深受消费者喜爱。勐库也是凤庆县重要的普洱茶产区。
凤庆古树茶的特点
1、加工精细96凤庆普洱茶:凤庆古树红茶采用传统工艺,色泽红艳,香气独特,口感醇厚,滋味浓郁。保健功效:凤庆古树红茶中含有丰富的茶多酚等营养物质,具有提神醒脑、降脂降压、抗氧化等多种保健功效。稀有珍品:凤庆古树红茶因为原料稀有,加工精细,口感独特,价格较高,是珍稀的高档茶品。
2、凤庆古树茶以一芽二叶为主,叶片厚实,茸毛丰富,富含多种内含物质,如咖啡碱、氨基酸和茶多酚,特别是一芽二叶鲜叶的茶多酚含量较高,使得加工后的茶叶产生丰富的茶黄素和茶红素,茶汤醇厚,香气独特。
3、香气浓郁:具有独特的香气,干茶就有淡淡的清香,冲泡后香气更加浓郁持久,常见的有花香、果香等,香气高长,冷杯后依然有淡雅的香气残留。耐泡性强:古树茶的叶片较为肥厚,内含物质丰富,使得它具有很好的耐泡性,可以多次冲泡,每一泡都有不同的口感体验,且越到后面,滋味越是甘甜醇厚。
4、凤庆古树茶采摘鲜叶以一芽二叶为主,茸毛较多,叶片厚软,叶芽肥壮,持嫩性强。其内含物质丰富,粘稠度好,鲜叶内含多酚类物质比其他茶树丰富,多酚氧化酶活性强。春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱56%,氨基酸90%,茶多酚30.19%,儿茶素总量1319mg/g,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素。
5、其加工工艺遵循传统工夫红茶技艺,凤庆古树红茶展现出香甜、汤色红亮、香气饱满的综合口感。从外形看,干茶条索均匀,色泽红褐,金芽隐约可见96凤庆普洱茶;香气方面,红糖香、蜜香和花果香交织,汤色红亮透亮;滋味方面,入口柔顺,甜而不腻,余香悠长;叶底则是红匀且鲜明,犹如猪肝色,富有弹性。
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